• Fierro Food

    Dal 1978 Professionalità e Qualità

  • Chi siamo

    Dal 1978 Professionalità e Qualità.

     

    Fierro Food è una Macelleria-Gastronomia a conduzione familiare che fonde alla perfezione l'importanza della tradizione con l'innovazione.

    Siamo specializzati nella scelta e nel taglio delle carni più pregiate al mondo!

     

    Da noi trovi: Kobe Wagyu Originale Giapponese, Black Angus, Aberdeen Angus, Sashi Beef Finlandese, Scottona Bavarese, Grass Fed, Grain Fed ecc... frollate con cella frigo Dry Age o Wet Age!

     

    Proponiamo prodotti gastronomici "pronto-cuoci" (arrosto, lasagne..) e già cotti, come le nostre famosissime "Polpette della Fra", ma anche primi, secondi e contorni.

    Nel nostro Banco Salumeria proponiamo una selezione di Salumi e Formaggi di primissima qualità.

     

    Mangiare da Re pronto a casa tua!

  • Carni Pregiate

    Una selezione delle migliori razze da tutto il mondo (Kobe Wagyu Originale Giapponese, Black Angus, Aberdeen Angus, Sashi Beef Finlandese, Scottona Bavarese, Grass Fed, Grain Fed)

    Gastronomia

    Ricette tradizionali casalinghe fatte con le migliori materie prime e le nostri carni esclusive (Lasagne, polpette, polpettone, torte salate, Quiche Lorraine, trippa, cassoeula...)

    Formaggi

    Varietà di formaggi regionali di prima qualità, tra cui una selezione di raffinati formaggi di capra e pecorini stagionati sardi e toscani (direttamente dai produttori)

    Salumi

    Selezione di salumi di primissima qualità (Crudo di Parma Selection, Gran Biscotto Gourmet, Salam Felino, Salame di Varzi, Vera Coppa Piacentina, Guanciale di Montalcino, Pancetta di Castell Arquato ecc...)

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