Il cuberoll di Angus Argentino è un taglio molto amato nel Sud America, perfetto per le grigliate in compagnia, ha un gusto deciso e sanguigno, la consistenza è tenera e perfetta per chi ama la vera carne. Moltissime delle caratteristiche di questo taglio sono date dall’allevamento grass fed, ovvero un tipo di allevamento unico e certificato, che garantisce al manzo pascolo libero nutrendosi soltanto con erba fresca dei campi in cui vive.

Se non ti basta e vuoi scoprire di più sui nostri tagli, sfoglia il nostro blog!

Bovino adulto

Provenienza: Argentina

Da consumarsi previa cottura