Innanzitutto è più rispettosa degli animali, che dispongono di una dieta davvero naturale, e sostenibile per l’ambiente, non consumando prodotti derivati e abbattendo quindi emissioni e inquinanti.
È poi più salutare per i consumatori, poiché ha una minore presenza di antibiotici e chemioterapici. Dall’alimentazione a base di fieno, durante la stagione invernale, deriva l’assenza di conservanti e pesticidi nella carne. La dieta a base di erba consente al prodotto di avere più Vitamina E, Vitamina C, betacarotene e antiossidanti.
Infine, la carne grass fed è più nutriente, in quanto ha una maggiore presenza si proteine, più magra e saporita, grazie alla maggiore presenza d’acqua. Perfetta per le diete iper-proteiche e non solo.
Da Fierro Food puoi acquistare carne grass fed direttamente online, scegliendo tra i marchi migliori al mondo e tra i tagli più prelibati, e riceverla direttamente a casa in tutta la città di Milano. Per godere a pieno di queste delizie, il nostro chef consiglia di cuocere la carne quando è a temperatura ambiente, consumandola al sangue dopo una scottata sulla griglia.
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Il controfiletto Angus Argentina grass fed è tanto popolare quanto buono, perfetto per chi non ricerca gusti troppo elaborati e vuole mangiare carne pura, semplice e deliziosa. Questo taglio proviene da una razza grass fed, ovvero nutrita 100% ad erba, è perfetta per chi segue una dieta paleo. Ha un ottimo grado di marezzatura, una […]
scopri di più ACQUISTA ORAIl cuberoll di Angus Argentino è un taglio molto amato nel Sud America, perfetto per le grigliate in compagnia, ha un gusto deciso e sanguigno, la consistenza è tenera e perfetta per chi ama la vera carne. Moltissime delle caratteristiche di questo taglio sono date dall’allevamento grass fed, ovvero un tipo di allevamento unico e […]
scopri di più ACQUISTA ORALa carne grass fed, ovvero proveniente da allevamenti di bovini nutristi esclusivamente al pascolo per tutto il corso della loro vita, dalla nascita alla macellazione, ha moltissime proprietà positive.
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Innanzitutto è più rispettosa degli animali, che dispongono di una dieta davvero naturale, e sostenibile per l’ambiente, non consumando prodotti derivati e abbattendo quindi emissioni e inquinanti. È poi più salutare per i consumatori, poiché ha una minore presenza di antibiotici e chemioterapici. Dall’alimentazione a base di fieno, durante la stagione invernale, deriva l’assenza di conservanti e pesticidi nella carne. La dieta a base di erba consente al prodotto di avere più Vitamina E, Vitamina C, betacarotene e antiossidanti. Infine, la carne grass fed è più nutriente, in quanto ha una maggiore presenza si proteine, più magra e saporita, grazie alla maggiore presenza d’acqua. Perfetta per le diete iper-proteiche e non solo. Da Fierro Food puoi acquistare carne grass fed direttamente online, scegliendo tra i marchi migliori al mondo e tra i tagli più prelibati, e riceverla direttamente a casa in tutta la città di Milano. Per godere a pieno di queste delizie, il nostro chef consiglia di cuocere la carne quando è a temperatura ambiente, consumandola al sangue dopo una scottata sulla griglia.