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Da anni evolviamo il nostro antico mestiere

Ti garantiamo la cura artigianale e l’esperienza di tre generazioni di Maestri Macellai, capaci comprendere il gusto contemporaneo.
Ti guidiamo alla scoperta delle carni più pregiate, in un percorso di sapori che parte dall’Italia per approdare in tutto il mondo.

Famiglia Fierro

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Le recensioni dei nostri clienti

Non è solo la qualità della carne ad avermi stupito, ma soprattutto la gentilezza e professionalità del proprietario e dei dipendenti. Sorridenti educati e pronti a consigliarmi metodi di cottura. Ci tornerò sicuramente. Grazie per l' esperienza da 5 stelle!

Carne di qualitá superba, personale gentilissimo e disponibilissimo. Lo consiglio a tutti!

Finalmente a Milano una macelleria con carni estere selezionate di altissima qualità. Ho provato come prima esperienza un black angus e un galiziano. Super.

Una vera istituzione! Selezione di carne ricercatissima e pregiata (dalla Toscana al Giappone, passando per la Germania e tantissimo altro). I migliori per distacco, da provare assolutamente!

Ci siamo fatti consigliare dal titolare Roberto e abbiamo potuto apprezzare la migliore carne di Kobe che i nostri palati abbiano mai provato sia per gusto che per intensità. Il titolare ci ha anche consigliato come cucinarla, macellaio veramente sopra le righe.

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