Greater Omaha

Grater Omaha, 100 anni di allevamento e produzione di carni della miglior fattura. Sì perchè l’azienda del nebraska opera nel settore dal 1920, e nel corso di questo intero secolo si è specializzata nella produzione diretta di carne, perchè qui avviene quella che loro stessi definiscono ‘’under one roof processing’’ ovvero: ogni singolo passaggio della produzione avviene ‘’sotto un unico tetto’’, quindi senza terzi, senza altri canali relativi all’allevamento, al macello e alla distribuzione del prodotto. Qui vige la regola della mucca felice, i manzi infatti vengono trattati con rigoroso rispetto, vengono lasciati pascolare liberamente e vengono nutriti in maniera corretta e naturale. La cura maniacale di Greater Omaha garantisce una qualità eccelsa della carne, nonché eticamente corretta sia nei confronti del consumatore finale, sia della stessa natura. Questo è il motivo per cui noi di Fierro Food abbiamo deciso di affidarci direttamente a loro per alcuni dei nostri tagli made in usa, e ne siamo davvero orgogliosi.