Carne europea
Big Bue Nero Galiziano
€159.00
1pz. equivale a 1kg circa
Esaurito
Bovino adulto
Provenienza: Spagna
Da consumarsi previa cottura
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Costata Fiorentina Wagyu Italia
€129.00C
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Asado de Tira Angus Irlanda
€30.00La regina delle grigliate del Sud America, l’Asado de Tira è perfetta se vuoi un taglio che puoi cucinare in mille modi diversi e se vuoi qualcosa di non troppo sofisticato. Cottura lenta, alla piastra o alla griglia, l’Asado è sempre lì pronta ad essere divorata! Se non ti basta e vuoi scoprire di […]
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Costata Black Angus Irlanda
€59.90La costata di Black Angus Irlanda è un taglio di carne dal gusto intenso e deciso, sicuramente non per tutti, ma è consigliato a chi vuole esplorare nuove frontiere dell’arte della carne. Noi lo adoriamo e sappiamo che i veri amanti delle costate sapranno apprezzarlo a pieno. Se non ti basta e vuoi scoprire di […]
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Scottona Italiana
€55.90Per gli amanti della bisteccona all’italiana, per chi ama la carnazza alta tre dita: la Scottona italiana! La costata di scottona è un taglio amatissimo da tutti i carnivori che frequentano assiduamente la nostra macelleria. Puoi cuocerla alla piastra, alla griglia o addirittura precuocerla in forno per non perdere nemmeno una goccia dei buonissimi succhi […]
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