Carne europea
Big Bue Nero Galiziano
€145.00
1pz. equivale a 1kg circa
Esaurito
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Costata Wagyu Spagna
€129.00La costata Wagyu Spagna è un taglio davvero incredibile, frutto di una selezione dei manzi durata anni. Direttamente dalla Spagna arriva la fusione tra la classica carne spagnola dal gusto delicato e dalla consistenza corposa, e la famosissima razza Wagyu giapponese con il suo sapore intenso e la sua morbidezza incredibile. Se non ti basta […]
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Costata Fiorentina Wagyu Italia
€115.00C
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Simmenthal Fiorentina Dryage
€55.90Simmenthal Fiorentina Dry Age è taglio è davvero speciale: ha un sapore deciso, la marezzatura conferisce un gusto unico e speciale, e un grandissimo valore aggiunto lo ottiene con la nostra frollatura dry age, che ne aumenta sapore, tenerezza e digeribilità. Se non ti basta e vuoi scoprire di più sui nostri tagli, sfoglia il […]
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Costata Garronese
€55.90La costata garronese, questo taglio proviene da un manzo di grosse dimensioni, da cui si ottiene un’eccellente carne, saporita e con un basso contenuto di colesterolo. Adatta a chi non ama gusti particolari o troppo complessi. Con la frollatura Fierro Food, si dona alla carne un sapore intenso e una tenerezza sorprendente. Se non ti […]
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