La costata di Black Angus Irlanda è un taglio di carne dal gusto intenso e deciso, sicuramente non per tutti, ma è consigliato a chi vuole esplorare nuove frontiere dell’arte della carne. Noi lo adoriamo e sappiamo che i veri amanti delle costate sapranno apprezzarlo a pieno.

Se non ti basta e vuoi scoprire di più sui nostri tagli, sfoglia il nostro blog!

Bovino adulto

Provenienza: Irlanda

Da consumarsi previa cottura