Carne europea
Simmenthal Fiorentina Dryage
€55.90
1pz. equivale a 1kg circa
Q.ta
Simmenthal Fiorentina Dry Age è taglio è davvero speciale: ha un sapore deciso, la marezzatura conferisce un gusto unico e speciale, e un grandissimo valore aggiunto lo ottiene con la nostra frollatura dry age, che ne aumenta sapore, tenerezza e digeribilità.
Se non ti basta e vuoi scoprire di più sui nostri tagli, sfoglia il nostro blog!
Bovino adulto
Provenienza: Germania
Da consumarsi previa cottura
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Costata Garronese
€59.90La costata garronese, questo taglio proviene da un manzo di grosse dimensioni, da cui si ottiene un’eccellente carne, saporita e con un basso contenuto di colesterolo. Adatta a chi non ama gusti particolari o troppo complessi. Con la frollatura Fierro Food, si dona alla carne un sapore intenso e una tenerezza sorprendente. Se non ti […]
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