Carne australiana
WX Australia controfiletto striploin
€199.00
1pz. equivale a 1kg circa
Esaurito
L’incrocio perfetto tra Angus e Wagyu australiano, la WX Australia a nostro dire è il connubio perfetto tra tenerezza e sapore. La razza è unica, creata dopo decenni di selezione genetica dei migliori
esemplari delle due razze migliori al mondo.
Questo taglio è assolutamente consigliato ai più appassionati di carne, alla continua ricerca del meglio, e che non si accontentano.
Se non ti basta e vuoi scoprire di più sui nostri tagli, sfoglia il nostro blog!
Bovino adulto
Provenienza: Australia
Da consumarsi previa cottura
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