La Limousine del Piemonte è uno dei nostri pezzi classici, proposto a chi ama la carne italiana.

Prendi una razza francese buonissima e allevala in Piemonte lasciandola pascolare e brucare liberamente per tutta la sua vita, ottieni un taglio di carne unico: poco grasso, carne succosa e sapore delicato. A noi piace tantissimo al sangue, quasi solo scottata e servita bella rossa al centro. Uno dei migliori tagli italiani che puoi trovare dai tuoi maestri macellai.

Se non ti basta e vuoi scoprire di più sui nostri tagli, sfoglia il nostro blog!

Bovino adulto

Provenienza: Italia

Da consumarsi previa cottura